食と健康その⑫発達しょうがいと食・栄養研究について

分子栄養学認定カウンセラー

リメイクサロンモモ気功整体師 徳田 富雄

 

リメイクサロンモモでは発達しょうがいと食・栄

養に関する相談を受けるために発達しょうがいと

食・栄養研究所を開設しました。

 

発達しょうがいとは「自閉症、アスペルガー症候

群そのほかの広汎性発達障害、学習障害、注意欠

如(欠陥)多動性障害、そのほかこれに類する脳

機能の障害であって、その症状が通常低年齢にお

いて発現するものとして政令で定めるもの」と規

定されています。

 

文部科学省の調査によると、通常学級に在籍する

児童・生徒の中に発達しょうがいの特徴を示す子

どもは、2012年は全体の6.5%、2020年

は8.8%、11万7366人で27年間で87倍

に激増しています。特別支援教育を受けている児

童・生徒を含めると全体の1割程度が発達しょう

がいだと言われています。

 

研究所を開設して間もなく、自閉症スペクトラム

障害と診断されたものの治療がない場合の家庭で

できる対処法について相談を受けました。ここで

は、6つの対処法について簡単に述べてみたいと

思います。各項目の詳細については、次回解説を

します。

 

1、腸内環境を整える

2、グルテンフリー、カゼインフリーを実践する

3、鉄を中心としたミネラルをしっかり摂る

4、添加物、加工食品を控える

5、たんぱく質をしっかり摂る(肉、卵、お腹の

状態が悪くなければプロテインも)

6、血糖値の乱高下を避ける食事法を実践する