食と健康その⑫発達しょうがいと食・栄養研究について

分子栄養学認定カウンセラー

リメイクサロンモモ気功整体師　徳田　富雄

 

リメイクサロンモモでは発達しょうがいと食・栄

養に関する相談を受けるために発達しょうがいと

食・栄養研究所を開設しました。

 

発達しょうがいとは「自閉症、アスペルガー症候

群そのほかの広汎性発達障害、学習障害、注意欠

如（欠陥）多動性障害、そのほかこれに類する脳

機能の障害であって、その症状が通常低年齢にお

いて発現するものとして政令で定めるもの」と規

定されています。

 

文部科学省の調査によると、通常学級に在籍する

児童・生徒の中に発達しょうがいの特徴を示す子

どもは、２０１２年は全体の6.5％、２０２０年

は8.8％、１１万７３６６人で２７年間で８７倍

に激増しています。特別支援教育を受けている児

童・生徒を含めると全体の１割程度が発達しょう

がいだと言われています。

 

研究所を開設して間もなく、自閉症スペクトラム

障害と診断されたものの治療がない場合の家庭で

できる対処法について相談を受けました。ここで

は、６つの対処法について簡単に述べてみたいと

思います。各項目の詳細については、次回解説を

します。

 

１、腸内環境を整える

２、グルテンフリー、カゼインフリーを実践する

３、鉄を中心としたミネラルをしっかり摂る

４、添加物、加工食品を控える

５、たんぱく質をしっかり摂る（肉、卵、お腹の

状態が悪くなければプロテインも）

６、血糖値の乱高下を避ける食事法を実践する